Защо рибено масло?

Рибено масло – то се използва от десетилетия от северните народи заради лечебните му свойства. Има много информация за полезността му, за важността му за тялото, за  употребата му при различни заболявания.

Кое го прави толкова ценно?

Съдържанието на незаменими мастни киселини като DHA, EPA- докозахексаенова и ейкозапентаенова  киселини, които, заедно с алфа-линоленовата киселина, са трите вида на омега 3 мастните киселини и са от съществено значение за правилното функциониране на организма ни. Те са важни за здравата сърдечно-съдова система, за мозъка и очите. Освен това рибеното масло съдържа и мастно-разтворими витамини като витамин А и Д в чист вид. Рибеното масло може да се използва както за профилактика, така и при различни заболявания. Важно е за бременните за правилното развитие на плода и за интелектуалните умения на децата.

Недостигът на омега-3 мастни киселини се свързва със симптоми като депресия, намалена интелигентност, проблеми със съня, агресивност, дислексия, импулсивност, гневни изблици и др.

РИБЕНОТО МАСЛО ИМА БЛАГОПРИЯТНО ВЪЗДЕЙСТВИЕ ПРИ:

• Алергии и автоимунни заболявания
• Бременност и добро развитие на децата
• Ревматизъм
• Остеоартрит
• Болки в ставите
• Схващане на мускулите
• Хипертония
• Намалява риска от диабет тип 1
• Намалява риска от сърдечни болести и инфаркт
• Намалява нивото на триглицеридите
• Увеличава нивата на HDL – „добър“ холестерол
• Успокоява възпалителните процеси в тялото

Кое рибено масло да избера?

На пазара има най-различни продукти, предлагащи рибено масло. Често ми се налага да препоръчвам рибено масло, на хората които консултирам. При избор на рибено масло заложете на неговото качество, начин на производство и чистота. При избора обърнете внимание на:

• Маслото да е студено извлечено, екстра-върджин, да не се използва нагряване, което би унищожило омега-3 киселините и витамините.
• Маслото може да е извлечено от черен дроб на риба треска, която е от най-добрите източници на полезни вещества. Друг добър вариант е рибено масло от крил.
• Рибата да е уловена в чисто и незамърсени води, за да се избегне риск от замърсяване.
• Качества на маслото – може да съдържа витамини А, Д и Е в най-чист вид. Има добро съотношение между DHA и EPA, което е 1,4:1, за разлика от повечето продукти на пазара, в които изкуствено се добавя DHA.
• Маслото да се тества за качество и замърсявания от независими източници. Хранителните добавки нямат строга регулация както лекарствата, затова тестването е важно. Тестовете показват висока биологична наличност на витамини в маслото.
• Витамините да са в естествена форма, заедно със своите ко-фактори и други химични съединения, по-добре се усвояват от организма и няма риск от странични ефекти при предозиране, както при синтезираните витамини.
• Маслото да е свежо. Омега-3 киселините не са много устойчиви на времето, тъй като лесно се окисляват и гранясват. Маслото се бутилира скоро след извличане, за да се гарантира качеството му и свежестта. То изисква охлаждане, защото е прясно и сурово.
• Ниска замърсеност. При производството се филтрира допълнително, за отстраняване на примеси, без да се уврежда качеството му. Ниска степен на радиация на океана, от който се лови рибата.

Как се приема маслото? Обичайната доза за възрастен е ½-1 чаена лъжица. За деца дозата е 1/3 чаена лъжица. За бременни и при определени заболявания може да е нужно да се коригира дозировката, консултирайте се с лекаря си или се свържете с мен.